В меню:
Салат русский с красной икрой;
Говяжьи щечки с петрушковым орзо;
Ганаш из темного шоколада с терпкой вишней;
Чай/кофе на выбор.
Историческая лекция-ужин о зарождении Петербурга, традициях петровских собраний и светской культуре XVIII века.
Организатор: Истории за столом

  • 27 мая, в 19.00
  • Gastrobar CARRE, Аптекарский переулок, дом 4

Приглашаем вас на Ассамблею, посвящённую эпохе правления Петра I. Государь считал, что она проводится и для забавы, и для дела. На ассамблее можно «друг друга видеть и о всякой нужде переговорить, также слышать, что где делается».

На нашей встрече вы узнаете:
Как задуманное Петром веселье зачастую становилось мучительным для его участников?
Почему Пётр I заставлял своих придворных говорить на иностранном языке?
Как придворные дамы использовали хобби Петра Алексеевича, чтобы наказать своих провинившихся мужей?

Гастрономическое сопровождение в духе царской эпохи — утончённые блюда, вдохновлённые вкусами тех времен
Стоимость участия: 5990 ₽
Петровская ассамблея
Лектор - историк Татьяна Цветкова
Гастрономия - Шеф-повар Gastrobar CARRE Дмитрий Цветков